Sommelier till Madame Brasseri & Café
Vi håller hög klass på allt det vi gör
Är du vårt nästa matsalsproffs?
Vi söker dig som vill jobba med att utveckla vin- och dryckeskunskap bland medarbetare och gäster i vårt brasserie, en klassisk a la carte matsal med ambitioner.
Arbetet som sommelier kombineras med servitris/servitör då Madames verksamhet i Gummifabriken också inkluderar konferens, fest- och evenemangsverksamhet. Kärlek och stolthet till serviceyrket är ett måste, liksom förmågan till ett naturligt värdskap.
OM ANSTÄLLNINGEN
Du är en teamplayer med ambitioner som ställer höga krav på dig själv och din omgivning. Du trivs i en drift med höga målsättningar och delvis högt tempo. Du är ansvarsfull, strukturerad och noggrann. För den här tjänsten krävs sommelierexamen eller motsvarande erfarenhet. Arbete i ledande befattning och / eller barutbildning är meriterande.
Du behöver ha en bakgrund i en relevant yrkesutbildning och minst 5 års yrkeserfarenhet. Anställningsgraden kan vara 75-100%. Tjänsten är tillsvidare med start om 6-månaders provanställning.
Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.
Är du den vi söker?
Har du frågor om tjänsten kontakta gärna
Josefin Carlsson
070-238 49 86
josefin@madame.se
Tillträde omgående eller enligt överenskommelse.
Skicka din ansökan där du berättar om dig själv, varför du söker jobbet, bifoga CV & referenser.
OM OSS
Madame gör storstad av småstad i en ledande rendez-vous för människor, mat och nöjen! På brasseriets meny finns klassiska franska och svenska rätter tolkade på eget vis för både korta och långa besök. På vinlistan dominerar franska och amerikanska viner och i baren tolkas klassiska cocktails. Utöver brasseriet med a la carte har Madame café med eget bageri, lunch, pausserveringar till föreställningar, evenemangsmatsal, konferenser och evenemang.
Madame har utvecklats ur Gummifabrikens idé om att vara en mötesplats för kultur, näringsliv och akademi, en motor för tillväxt och utveckling. I huset finns en teatersalong, en livescen för konsert och evenemang, biostad i tre salonger, nya stadsbiblioteket, Campus Värnamo med ett antal hundra studenter i olika program och kurser samt ett varierande antal företag i kontorshotellet.
- Avdelning
- Restaurang
- Roll
- Hovmästare
- Platser
- Madame Brasseri & Café
VARFÖR JOBBA PÅ MADAME
-
saf
Om Progressio
Progressio är ett affärsutvecklingsföretag inom besöksnäringen med fokus på hotell och restauranger.
Framgångsrikt hjälper vi flertalet aktörer med rekryteringar på attityd, ambitioner och growth mindset. För oss står människan alltid i centrum.
DET HÄR ÄR VI
Vi har över 10 års erfarenhet i ledande positioner inom hotell och restaurangbranschen. Främst inom ledarskap och service. Vi tillämpar en rekryteringsprocess som står på en vetenskaplig grund och branschkunnande.
Sommelier till Madame Brasseri & Café
Vi håller hög klass på allt det vi gör
Läser in ansökningsformuläret
Jobbar du redan på Progressio?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.